Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε καλά το κρέας μας, τα μπαχαρικά, το λάδι, τις 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο.
- Περιμένουμε τουλάχιστον 2 ώρες.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα μας αρκετό λάδι για να τσιγαριστούν τα κρεμμύδια μας, βάζουμε το κρέας μας και το τσιγαρίζουμε για 10 λεπτά πριν τσιγαριστεί πολύ.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους και τις πλένουμε για 5 λεπτά ακόμα.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και τηγανίστε για άλλα 2 λεπτά, προσθέστε νερό τόσο ώστε να το σκεπάσει κατά 4 δάχτυλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά.
Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
