Mini Chicken Doners

ΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ,

Αν σας αρέσει το κρέας κοτόπουλου, νομίζω ότι θα πρέπει να σκεφτείτε να το σερβίρετε έτσι, είναι πολύ νόστιμο, πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από τα έτοιμα έξω,, , ορίστε η συνταγή,,

Βάλτε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το χλιαρό νερό σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το για 5 λεπτά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Περιμένετε μέχρι να αρχίσει να αφρίζει η μαγιά σας. Αυτό είναι απαραίτητο για να αφρατέψει καλά.

Παίρνετε το γάλα, το λάδι, το αλάτι και ανακατεύετε ξανά με τα χέρια σας.
Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ωραία ζύμη.
Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 1 ώρα.
Πάρτε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από την ξεκούραστη ζύμη σας.
Ανοίξτε κάθε κομμάτι στο μέγεθος ενός πιάτου τσαγιού πιέζοντας ελαφρά με το χέρι σας,,
Όταν τελειώσει όλη η ζύμη, τοποθετήστε τη στο ταψί σας. Αφήστε το να ξεκουραστεί για άλλα 30 λεπτά,,,,,
Ψήνετε τη ζύμη που ξεκουράζεται και φουσκώνει στο φούρνο στους 200 C μέχρι να ροδίσουν.

Κόβουμε το ζουλιέν από το μπούτι του κοτόπουλου και το στήθος.
Προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι σας και προσθέστε τα κοτόπουλα σας και όταν πάρει το πρώτο λευκό χρώμα
Προσθέστε νερό όσο ένα ποτήρι αγροτικού τσαγιού και τηγανίστε μέχρι να απορροφηθεί το κρέας.
Όταν το κρέας του κοτόπουλου αρχίσει να μαλακώνει ελαφρώς, προσθέστε λίγο λάδι και προσθέστε τα μπαχαρικά που θέλετε να ροδίσουν.
Ετοίμασε ένα ωραίο σοτέ κοτόπουλου,,,

Ετοιμάζουμε τις ντομάτες και τα αγγουράκια τουρσί ψιλοκόβοντας τις ροδέλες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές julienne,
Κόψτε τα μικροσκοπικά ψωμάκια ντόνερ στη μέση.
Βουτάμε στο λάδι από το μείγμα του κοτόπουλου.
Τοποθετήστε σε αυτά κρέατα κοτόπουλου και ψιλοκομμένα λαχανικά,,
Βάλτε το σε πιατέλα και φάτε το ζεστά με τα αγαπημένα σας πρόσωπα,,

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΛΙ,,,,

Mini Chicken Doner Doner Συνταγή με φωτογραφία