Φρέσκο ​​επιδόρπιο με λεμόνι

Ένα πολύ ωραίο γλυκό για όσους αγαπούν τις γεύσεις τάρτας.

1. Αρχικά, ξεκινάμε ετοιμάζοντας το κέικ. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε.
3. Το αδειάζουμε σε ένα ορθογώνιο δοχείο πεύκου και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ, ρίχνουμε παντού 1 ποτήρι γάλα.
5. Τώρα ετοιμάζουμε την κρέμα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μαγειρεύουμε.
6. Όταν πάρει βράση, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη.
7. Αφού ανακατέψουμε καλά, το περιχύνουμε με το κέικ.
8. Μετά από λίγες ώρες ξεκούρασης μπορούμε να σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο λεμόνι με φωτογραφία