Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για αγγλικό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη φλούδα πορτοκαλιού και χτυπάμε. Προσθέστε και το ξύσμα πορτοκαλιού. Στρώνω λαδόκολλα στον πάτο του μικρού παραλληλόγραμμου πυρέξ μου και χύνεται γουδί για κέικ. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 175 βαθμούς για 20 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο. Μαγειρέψτε με έλεγχο. Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει. Χτυπάμε με σύρμα το γάλα, το κακάο και τη ζάχαρη να βραχούν. Το κρύο κέικ κόβεται σε κύβους. Ας κρατήσουμε και τις δύο πλευρές λευκές και ας αφήσουμε τις άλλες πλευρές να βυθιστούν έξω. Ας βρούμε την καρύδα. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή αγγλικού κέικ με φωτογραφία
