Χαλαρώστε κυρίες ???? καταρχήν, ας ξεκινήσουμε με την τούρτα μας,
Προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και κάνουμε έναν ωραίο αφρό με το μίξερ.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, τέλος προσθέτουμε αρκετό αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το αδειάζουμε σε μια μεγάλη, λαδωμένη, ορθογώνια φόρμα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, από την άλλη, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και περιμένουμε να κρυώσει.
Σε αυτό προσθέτουμε στην κατσαρόλα γάλα, νερό, κακάο και ζάχαρη και μαγειρεύουμε, όταν αρχίσει να βράζει, σβήνουμε τη φωτιά μετά από 1 λεπτό και το αφήνουμε να κρυώσει.
Ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας με το γάλα μας και τη διατηρούμε για λίγο στο ψυγείο.
Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία από το ψημένο μας κέικ, κάνουμε τρύπες με τη σειρά με το πίσω μέρος του μίξερ ή με ένα χοντρό σουβλάκι και περιχύνουμε την κρύα σάλτσα μας ομοιόμορφα παντού.
Όταν κρυώσει το κέικ, το σκεπάζουμε με σαντιγί, το διακοσμούμε όπως θέλουμε και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
