Σανδάλι με πατάτα κοτόπουλο (τυρί τσένταρ)

Γεια σας, σήμερα δοκίμασα μια συνταγή που έφτιαξαν οι επιτυχημένοι φίλοι μου και προσπάθησα να την αρωματίσω μόνη μου. Ελπίζω ότι θα πετύχετε παίρνοντας την ίδια γεύση. ????
Αρχικά, ας χαράξουμε τις πατάτες μας με ένα κουταλάκι. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε λάδι για 5 με 10 λεπτά και στραγγίζουμε το λάδι με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους. Με τον ίδιο τρόπο ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές μας σε μικρά κομμάτια. Ψήνουμε το κοτόπουλο μας με ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε να στραγγίξει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το τηγανίζουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να είναι ελαφρώς φρέσκο. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά. Βάζουμε το τυρί τσένταρ σε λεπτές φέτες στον πάτο των πατατών μας, απλώνουμε αρκετό από το γουδί μας και το τακτοποιούμε σε ένα χρέος ή ταψί και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά ρίχνοντας μέσα λίγη πελτέ ντομάτας. . Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν. ????????
Σημείωση: Ο σκοπός του τηγανίσματος των πατατών μας είναι να έχουν πιο νόστιμη γεύση.

Σανδάλι με πατάτα κοτόπουλο (με τυρί τσένταρ) Συνταγή με φωτογραφία