Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ραβιόλια με κώνους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε το γιούφκα σε μικρά τριγωνικά κομμάτια (εγώ το χώρισα σε 16 κομμάτια) και το τυλίγουμε αραιά.
- Παίρνουμε τον κιμά μας στο ταψί μας. Μαγειρεύουμε. Βάζουμε πάνω το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά και τη μαγειρεύουμε. Προσθέτουμε και τον πελτέ ντομάτας μας. Τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε.
- Σε ξεχωριστό μπολ παίρνουμε το γιαούρτι μας. Τρίβουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε. Τηγανίζουμε το γιούφκα μας σε μπόλικο λάδι.
- Το παίρνουμε στο πιάτο μας. Ρίχνουμε στη μέση το γιαούρτι. Και από πάνω προσθέτουμε τον κιμά μας. Το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για ραβιόλια κώνου με φωτογραφία
