Πρακτική συνταγή για απλό κέικ

1. Για να φτιάξουμε το κέικ μας χτυπάμε με το μίξερ 3 αυγά και 1 φλιτζάνι ζάχαρη για 3-4 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι γάλα.
3. Αφού ανακατέψουμε τα υλικά που προσθέσαμε, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι.
4. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
5. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά. Καλό είναι να το ελέγχετε από καιρό σε καιρό.

Υ.Γ. Αλείφω πάντα με βούτυρο τη φόρμα του κέικ μου, οπότε το εξωτερικό του κέικ μου ροδίζει σαν ρόδι.

Πρακτική Συνταγή Απλό Κέικ με Φωτογραφία