
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θρυμματίζουμε τη βρασμένη πατάτα σε ένα μπολ και τρίβουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε αυγά, μαϊντανό, πιπέρι τσίλι, δυόσμο, μαύρο πιπέρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι και ζυμώνουμε, να γίνει μια υφή για το λοβό του αυτιού. Παίρνουμε τα κομμάτια της ζύμης και τους δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.