Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού βράσουμε ή ψήσουμε τις πατάτες μας στο φούρνο, τις ξεφλουδίζουμε και τις πολτοποιούμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό, την τριμμένη φρυγανιά, τον πελτέ ντομάτας, τον μαϊντανό, το αλάτι και τα μυρωδικά μας και ζυμώνουμε καλά.
- Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας.
- Μπορείτε να αποκτήσετε πιο λεία σχήματα αν βρέξετε τα χέρια σας.
- Διατηρούμε τα κεφτεδάκια μας στο ψυγείο για 20-25 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε το υγρό μας λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Βγάζουμε τα κεφτεδάκια από το ψυγείο και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
