Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε πάνω του το τριμμένο κρεμμύδι. Αφού προσθέσουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον ανακατεύουμε καλά.
- Αφού προσθέσουμε την επιθυμητή ποσότητα αλάτι, πιπέρι και κύμινο, πλάθουμε με τα χέρια μας τα κεφτεδάκια και τα τακτοποιούμε στο χρέος μου.
- Για να μην μείνουν μόνοι οι κεφτέδες, κόβουμε σε ροδέλες τις καθαρισμένες πατάτες και τα κρεμμύδια και τα τοποθετούμε ανάμεσα στα κεφτεδάκια.
- Τώρα είναι η ώρα να ετοιμάσετε τη σάλτσα. Τρίβουμε τις ντομάτες σε ένα βαθύ μπολ. Αφού προσθέσουμε το λάδι και το νερό, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε.
- Περιχύστε το μείγμα από όλο το μείγμα με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και τα αφήνουμε να ψηθούν για 30-35 λεπτά.
- Μπορείτε να βγάλετε το φαγητό σας από το φούρνο όταν αρχίσουν να έρχονται οι νόστιμες μυρωδιές. Καλή όρεξη τώρα 🙂
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
