Παντεσπάνι με κακάο που δεν διαλύεται ποτέ και δεν σκάει

Μην ξεχάσετε να έρθετε στο κανάλι μου στο youtube ????

1. Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ το αυγό για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη χτυπάμε μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
3. Προσθέτουμε το γάλα και το νερό μας και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο μας.
5. Στο μεταξύ, αφήνουμε το μίξερ, παίρνουμε μια ξύλινη κουτάλα, ρίχνουμε τη βανίλια μας και ανακατεύουμε.
6. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
7. Χωρίς να ανακατέψουμε πολύ, το αδειάζουμε στη σφιγμένη φόρμα μας, στην οποία βάζουμε λαδόκολλα.
8. Ας βάλουμε νερό δίπλα σε ένα αντιθερμικό μπολ.
9. Ψήνουμε το κοντρόλ για 30-35 λεπτά σε φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 180 βαθμούς.
10. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει για κάθε φούρνο.
11. Όταν κρυώσει το κέικ, μπορούμε να κόψουμε το παντεσπάνι μας και να φτιάξουμε το κέικ που θέλουμε. ????

Συνταγή για παντεσπάνι με κακάο που δεν διαλύεται ποτέ με φωτογραφία