Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Οθωμανικό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πριν ετοιμάσουμε τη ζύμη για το κέικ μας, κόβουμε τα φρούτα σε κύβους, μειώνουμε με τα χέρια μας τα καρύδια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Για τη ζύμη, αφρίζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και την κανέλα και χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και παίρνουμε μια πολύ ρευστή ζύμη.
- Τέλος προσθέτουμε στη ζύμη μας τα φρούτα και τα καρύδια.
- Βάζουμε τη ζύμη μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 60 – 70 λεπτά. Καλή όρεξη. .
Συνταγή οθωμανικής τούρτας με φωτογραφία
