Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
- Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται πάνω από το μείγμα και χτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα σε χαμηλή θερμοκρασία.
- Ένα μεγάλο μέρος της ζύμης αδειάζουμε στη φόρμα, της οποίας η βάση και τα πλαϊνά λαδώνονται.
- Προσθέστε κακάο στο υπόλοιπο μέρος και ανακατέψτε τη ζύμη.
- Το κουρκούτι για κέικ κακάο χύνεται επίσης στη φόρμα του κέικ.
- Αν θέλουμε, πλάθουμε ελαφρά τη ζύμη με ένα πιρούνι.
- Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια αν θέλετε.
- Μπορείτε να αφήσετε το κέικ σας να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου μας την πρώτη μισή ώρα.
- Όταν ψηθεί, μπορείτε να το δοκιμάσετε με ένα μαχαίρι. Αν το μαχαίρι μας είναι καθαρό, το κέικ μας είναι ψημένο.
Απολαύστε ????????☕.
Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία
