Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια;
Καλησπέρα φίλοι, όσοι δεν σας αρέσουν τα κολοκυθάκια, σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή, ναι, ας ξεκινήσουμε. Ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια κατά διαστήματα από πριν. Τα τρυπάμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Ας το βάλουμε στην χαρτοπετσέτα. Αφήνουμε να αφήσει το λάδι του (εσωτερικό υλικό) αφού ρίξουμε λάδι στο τηγάνι μας, σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τις πιπεριές, το σκόρδο. Προσθέτουμε τον κιμά μας. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες ???? μπαχαρικά και μαγειρέψτε λίγο. Προσθέτουμε το ρύζι που πλύναμε πριν. Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. Μαγειρεύουμε μέχρι να το πάρουμε. Ας το κλείσουμε. Αφού κρυώσει λίγο, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον δυόσμο και τα μυρωδικά κατά βούληση. Αφού ανακατέψουμε, γεμίζουμε τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες. Ας το βάλουμε στο ταψί μας. Ας φτιάξουμε μια σάλτσα ντομάτας. Το βάζουμε στο φούρνο στους 175°. Γίνεσαι κόκκινο πάνω του. Ας σερβίρουμε. (Το σκόρδο γιαούρτι φαίνεται υπέροχο πάνω του) Απολαύστε το γεύμα σας ????
Συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία
