Κεφτεδάκια Χασάν Πασά (Υπέροχα νόστιμα)

1. Ζυμώνουμε καλά τα υλικά για τα κεφτεδάκια για 5 λεπτά.
2. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
3. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τον πουρέ.
4. Βράζουμε τις πατάτες, τις στραγγίζουμε και πολτοποιούμε το νερό, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι και το γάλα και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά.
5. Ας χωρίσουμε το ξεκουρασμένο μας γουδί σε 12 ίσα μέρη. έκανα μικρό. Μπορείτε να το ετοιμάσετε σε όποιο μέγεθος θέλετε.
6. Δίνουμε το σχήμα του πιάτου και το βάζουμε στο ταψί του φούρνου.
7. Ας μοιραστούμε τις γαρνιτούρες.
8. Ας μοιραστούμε τον πουρέ που ετοιμάσαμε στα συνοδευτικά.
9. Προψήνουμε για 8-9 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
10. Το βγάζουμε από το φούρνο και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ.
11. Βάζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και το ξαναβάζουμε στο φούρνο. Όταν πήξει η σάλτσα, τη βγάζουμε από το φούρνο????.

Καλή όρεξη μέλι ζάχαρη ????.

Κεφτεδάκια Χασάν Πασά (Υπέροχα νόστιμα) Συνταγή με φωτογραφία