Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας (στυλ φιστικιού);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κεμπάπ μας, το οποίο είναι απλό στην προετοιμασία και έχει τόσο εκπληκτική γεύση.
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε πλάτη 3-4 δακτύλων.
- Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε στον λιπαρό κιμά και ζυμώνουμε.
- Με τα χέρια μας κόβουμε κομμάτια και τα βάζουμε ανάμεσα στις μελιτζάνες και τα αραδιάζουμε στο ταψί με τη σειρά.
- Αλατοπιπερώνουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές με λάδι και αλάτι και τις βάζουμε στη μέση.
- Μπορεί να χρειαστεί 1 ώρα παραπάνω από 200 βαθμούς για να ψηθεί. Μπορείτε να φτιάξετε πίτα στο πλάι. Μαγειρεύω πάντα μόνος μου πίτα; Ταιριάζει πολύ με κεμπάπ. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή μελιτζάνας κεμπάπ (στυλ φιστικιού) με φωτογραφία
