Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ γιαουρτιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πίτες κόβονται σε μικρά κομμάτια από τα νύχια.
- Τηγανίζεται σε τηγάνι με 4-5 κουταλιές λάδι μέχρι να γίνει τραγανό. Όταν είναι τραγανό, τελειώσατε.
- Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τις πράσινες πιπεριές μας, τις οποίες ψιλοκόβουμε τον κιμά μας με λίγες κουταλιές λάδι και μετά τον τηγανίζουμε με τον κιμά. Προσθέτουμε πάπρικα, θυμάρι και μια πρέζα αλάτι για να του δώσουμε χρώμα και γεύση.
- Στρώνουμε την τραγανή πίτα μας στο ταψί και περιχύνουμε με το σκορδο γιαούρτι. Στρώνω πάνω τον ψητό μοσχαρίσιο κιμά μας.
- Αν θέλετε μπορείτε να κάψετε και λάδι, πιπέρι, δυόσμο. Δεν το έκανα για να μην είναι βαρύ.
Απολαύστε εκ των προτέρων ????
Συνταγή για κεμπάπ γιαουρτιού με φωτογραφία
