Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μοσχαρίσια καρδιά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, η καρδιά του κεφαλιού του πουλιού κόβεται και πλένεται, φιλτράρεται σε ένα σουρωτήρι.
- Το ταψί για τα μαλλιά μεταφέρεται στη σόμπα και ρίχνεται λάδι σε αυτό. Το κρεμμύδι κόβεται σε κύβους.
- Όσο ψήνεται στο μάτι της κουζίνας κόβεται σε κύβους η πράσινη πιπεριά και ρίχνεται μέσα.
- Η καρδιά ρίχνεται στο ψητό υλικό και μαγειρεύεται για 30 λεπτά.
- Η τελευταία ντομάτα κόβεται επίσης σε κύβους.
- Προσθέστε το σκόρδο στο ρόφημα, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι, προσθέστε 1 ποτήρι νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με το γούστο σας.
Συνταγή μοσχαρίσιων καρδιών με φωτογραφία
