Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Keledos;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamün aleyküm ????????♀️ Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή που έδωσε ένας φίλος μου από το Χακάρι, ο γιος μου 1,5 ετών και το απολαύσαμε ????
- Πρώτα βράζουμε τα ρεβίθια (εγώ χρησιμοποίησα τα ρεβύθια που έβρασα πριν)
- Βράζουμε μαζί το κρέας και το σιτάρι μας σε χύτρα ταχύτητας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες μας και συνεχίζουμε να βράζουμε.
- Σε χωριστή κατσαρόλα ψήνουμε το γιαούρτι, το αλεύρι και τα αυγά μέχρι να βράσουν και από πάνω προσθέτουμε τα βρασμένα υλικά, το αλάτι, το σκόρδο, το σπανάκι και τη γλιστρίδα και ανακατεύουμε, όταν πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά.
- Τηγανίζουμε το λάδι και την πιπεριά τσίλι και το ρίχνουμε από πάνω.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή Keledos με φωτογραφία
