Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Η φλούδα του λεμονιού τρίβεται με ένα μικρό μέρος του τρίφτη και στύβεται ο χυμός.
- Προσθέστε το γάλα, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το λάδι και τη βανίλια στο αυγό και ανακατέψτε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε στη ζύμη το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Η ζύμη του κέικ αδειάζεται σε λαδωμένη φόρμα και ψήνεται σε φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά. (Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο, ελέγχετε συχνά χωρίς να ανοίγετε την πόρτα του φούρνου)
- Όταν το κέικ μας ψηθεί, χτυπάμε με σύρμα και περιχύνουμε τη ζάχαρη άχνη και έναν ολόκληρο χυμό λεμονιού.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
