Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ali Nazik;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ρίξουμε λίγο λάδι στο ζεστό τηγάνι μας, προσθέτουμε το κρέας μας και προαιρετικά αλάτι, πιπέρι και κόκκινο πιπέρι και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Στη συνέχεια, αφού ψιλοκόψουμε τις ψητές μας μελιτζάνες σε σχήμα ματιού, ρίχνουμε σε ένα μπολ λάδι.
- Προσθέτουμε το σκόρδο στο στραγγιστό μας γιαούρτι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αυτό το μείγμα γιαουρτιού στη ψητή μελιτζάνα.
- Αφού ανακατέψετε, το μεταφέρετε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
- Αφήνουμε πάνω το ψημένο κρέας, ψητές ντομάτες και πιπεριές σύμφωνα με τις επιθυμίες μας και στολίζουμε με μαϊντανό.
- Προαιρετικά μπορούμε να ρίξουμε μερικές φέτες πίτα στο φούρνο και να τη χρωματίσουμε με σάλτσα βουτύρου. Καλή όρεξη ήδη ????????????
Συνταγή Ali Nazik με φωτογραφία
